木久蔵のラーメン塾

林家木久蔵
木久蔵のラーメン塾
登録番号004139分類記号D2イ30
出版者三修社
発行年1985.12
ページ数211pサイズ19cm
ISBN4384028261
内容細目
調理 料理別知識 麺類 中華麺 ラーメン 食物史 うんちく 雑学 飲食エッセイ

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