木久蔵のラーメン塾
登録番号 | 004139 | 分類記号 | D2イ30 |
---|---|---|---|
出版者 | 三修社 | ||
発行年 | 1985.12 | ||
ページ数 | 211p | サイズ | 19cm |
ISBN | 4384028261 |
内容細目
調理 料理別知識 麺類 中華麺 ラーメン 食物史 うんちく 雑学 飲食エッセイ
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登録番号 | 004139 | 分類記号 | D2イ30 |
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出版者 | 三修社 | ||
発行年 | 1985.12 | ||
ページ数 | 211p | サイズ | 19cm |
ISBN | 4384028261 |
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