食酢の科学 科学技術教育協会出版部(編) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号003989分類記号C3オ50叢書名生活の科学シリーズ21出版者科学技術教育協会発行年1986.11ページ数72pサイズ30cm 内容細目 調味料 酢 酢酸菌 食酢 食物史