菓子 新・食品事典10

河野友美(編)
菓子  新・食品事典10
登録番号003864分類記号C3ウ05
貸出区分不可
叢書名新・食品事典10
出版者真珠書院
発行年1991.6
ページ数324pサイズ19cm
ISBN4880091103
内容細目
菓子総記 和菓子 洋菓子 日本の菓子史 食文化論 行事 健康

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