トマト加工品

科学技術教育協会〔編〕
トマト加工品
登録番号002780分類記号B2カ30
叢書名生活の科学シリーズ28
出版者科学技術教育協会
発行年1992.3
ページ数74pサイズ30cm
内容細目
野菜 果菜 トマト 食文化史 味覚 食品機能 加工品