美しいトマトの科学図鑑

矢守航,、矢守那海子、松島依子
美しいトマトの科学図鑑
登録番号056872分類記号B2カ30
副書名東京大学の農場で野菜や果実を育ててみた
出版者創元社
発行年2024.7
ページ数157pサイズ15×15cm
ISBN9784422430584
内容細目
食材 野菜 果菜 トマト 歴史 科学分析 糖度 比較

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