日本の大豆

農林省農蚕園芸局畑作振興課(監)、農林省食品流通局食品油脂課(監)
日本の大豆
登録番号002688分類記号B2ウ10
出版者地球社
発行年1977.11
ページ数348pサイズ22cm
内容細目
豆類 大豆 流通 試験研究 大豆加工食品