ふるさとの人と知恵 福島 人づくり風土記 全国の伝承 江戸時代
登録番号 | 002238 | 分類記号 | A2イ34 |
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叢書名 | 人づくり風土記 全国の伝承 江戸時代 聞き書きによる知恵シリーズ7 | ||
出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
発行年 | 1990.9 | ||
ページ数 | 389p | サイズ | 27㎝ |
ISBN | 4540900129 |
内容細目
文化論 日本の食文化 江戸時代 地域別 風土記 福島県 先進技術 酒造 漆器 陶器 阿武隈川の舟運 年貢米 廻米 御薬園 薬用人参 朝鮮人参 南山御蔵入騒動 江戸廻米 飢饉対策 相馬塩 製塩業 塩方 塩政策 会津塗 会津漆器 相馬駒焼 大堀焼 酒造業 会津酒 「会津歌農書」 二合田用水 天保飢饉 福島物産
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