ふるさとの人と知恵 千葉 人づくり風土記 全国の伝承 江戸時代
登録番号 | 002236 | 分類記号 | A2イ34 |
---|---|---|---|
叢書名 | 人づくり風土記 全国の伝承 江戸時代 聞き書きによる知恵シリーズ12 | ||
出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
発行年 | 1990.11 | ||
ページ数 | 396p | サイズ | 27㎝ |
ISBN | 4540900137 |
内容細目
文化論 日本の食文化 江戸時代 地域別 風土記 千葉県 海女 枇杷 河岸 豊富な物産 鰯漁 醤油醸造 キッコーマン醤油 利根川水運 干拓事業 万石騒動 百姓一揆 掘り抜き井戸 行徳塩田 勝浦の朝市 房総の漁業 九十九里浜の地曳網漁 干鰯 〆粕の加工 嶺岡牧場 日本酪農発祥の地 野田の醤油 関東濃口醤油 漁場産業 利根川と醸造業 上総ノリ 海苔養殖 房総捕鯨 千葉物産
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。