ふるさとの人と知恵 広島 人づくり風土記 全国の伝承 江戸時代
| 登録番号 | 002225 | 分類記号 | A2ｲ34 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 人づくり風土記 全国の伝承 江戸時代 聞き書きによる知恵シリーズ34 | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 1991.3 | ||
| ページ数 | 373p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 4540900153 | ||
内容細目
文化論 日本の食文化 江戸時代 地域別 風土記 広島県 広島牛 鵜飼 塩田騒動 天明大一揆 農民闘争 年貢米 広島湾 牡蠣養殖 鞆の津の保命酒 薬酒 瀬戸内農業 果樹栽培 干鰯 甘藷栽培 蜜柑栽培 花田植え 米づくり 大田植えの食事 世量神事 稲の豊凶占い 瀬戸内の塩業 広島物産
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