日本

飯田深雪(監)、辻嘉一(監)、村上信夫(監)
日本
登録番号000436分類記号D4ア00U
貸出区分不可
副書名日本の料理
叢書名全集・世界の料理7
出版者小学館
発行年1971.6
ページ数71pサイズ25cm
内容細目
海外の料理 世界の料理 アジア 日本料理 和食 酒肴 精進料理 会席料理 懐石料理 点心 郷土料理 寿司 歳時記 下拵え 昭和46年