日本 飯田深雪(監)、辻嘉一(監)、村上信夫(監) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号000436分類記号D4ア00U貸出区分不可副書名日本の料理叢書名全集・世界の料理7出版者小学館発行年1971.6ページ数71pサイズ25cm 内容細目 海外の料理 世界の料理 アジア 日本料理 和食 酒肴 精進料理 会席料理 懐石料理 点心 郷土料理 寿司 歳時記 下拵え 昭和46年