キッチンからのぞく資本主義

農山漁村文化協会(編)
キッチンからのぞく資本主義
登録番号060549分類記号H1 01
副書名社会の15年
叢書名かんがえるタネ
出版者農山漁村文化協会
発行年2026.8
ページ数130pサイズ19cm
ISBN9784540251290
内容細目
食料経済 食料問題 食糧問題 社会問題 資本主義 暮らし 食生活 令和8年 Sustainability 1 プラスチックごみ問題、私たちにできることは? 原田禎夫 2 フェアトレードのチョコレート、どれを選べばいい? 野川未央 3 今、「オーガニック」を選ぶ意味は? 藤原辰史 4 「プラントベースフード」は環境にやさしい? 池上甲一 5 原発は「安価なエネルギー」って本当? 大島堅一 Globalization TPPの生活への影響は? 野崎賢也 ハラール食品ってどんなもの? 遠藤利夫 TAGってなに? 阿部道彦 Social System 水道「民営化」これからどうなる? 橋本淳司 なぜ個人でお酒をつくってはいけないの? 三木義一 食品表示が複雑になった? 原英二 Life 食べものの価値の判断基準とは? 内山節 「新しい生活様式」の食事の仕方、どう考えればいい? 湯澤規子 生産者も消費者も「食べられない」のはなぜ? 平賀緑 楽しい?つらい? 家事や料理を考える 阿古真理

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