最新版 図解知識ゼロからのコメ入門

西川邦夫(監)、吉田健人(監修補助)
最新版 図解知識ゼロからのコメ入門
登録番号060469分類記号B2ア00
副書名生産 消費動向 制度 流通 文化
出版者家の光協会
発行年2026.7
ページ数221pサイズ21cm
ISBN9784259518783
内容細目
食材 農産物 米穀 米 食料 品種 栄養 米生産 米作り 水田稲作 農業 食文化 歴史 伝統 農政 農業基本法 食糧法 消費動向 価格 政府備蓄米 令和の米騒動 安全管理 貿易 消費拡大 品種改良 米粉 日本 令和8年

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