ワインビジネス

登録番号 | 057774 | 分類記号 | C3タ50 |
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副書名 | 初心者から専門家まで楽しく読めるワインの教養 | ||
出版者 | クロスメディア・パブリッシング | ||
発行年 | 2025.6 | ||
ページ数 | 271p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784295410980 |
内容細目
食品 飲料 嗜好飲料 アルコール飲料 酒類 酒 ワイン 葡萄酒 令和7年 ワインはただの飲み物じゃない 歴史から学ぶワインの世界 テロワールから学ぶ栽培の世界 シャンパーニュから学ぶ醸造の世界 インポーターから学ぶ流通の世界 ワインショップから学ぶ小売の世界 ソムリエから学ぶ味覚の世界 料理から学ぶマリアージュの世界 サービスから学ぶ飲食店の世界 世界情勢から学ぶワインビジネスの世界 ワインと向き合う旅
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