PERFECTION〔英語版〕

Heston Blumenthal
PERFECTION〔英語版〕
登録番号057738分類記号Y3イ35
副書名BBC IN SEARCH OF PERFECTION REINVENTING KITCHEN CLASSICS
出版者Bloomsbury
発行年c2006
ページ数319pサイズ24cm
ISBN9780747584094
内容細目
洋書 調理 欧州 ヨーロッパ 英国 イギリス 家庭料理 偏愛料理本 掲載本 ローストチキン ローストポテト ピッツァ ピザ バンガーズ&マッシュ ステーキ スパゲッティ ボロニエーゼ ボロニエーズ フィッシュ&チップス ブラックフォレスト・ガトー シュヴァルツヴェルダー キルシュトルテ トリクルタルト アイスクリーム

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