酒と人類
| 登録番号 | 057466 | 分類記号 | C3タ00 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 人類の叡智の結晶、「酒」のサイエンス | ||
| 叢書名 | ニュートンムック 『ニュートン』別冊 | ||
| 出版者 | ニュートンプレス | ||
| 発行年 | 2025.3 | ||
| ページ数 | 143p | サイズ | 28cm |
| ISBN | 9784315528954 | ||
内容細目
食品 飲料 嗜好飲料 酒類 酒 醸造酒 蒸留酒 歴史 酒文化 ワイン 日本酒 ビール チューハイ 焼酎 ウイスキー 飲酒 アルコール依存症 酒の起源 酒の人類学 酒づくりのサイエンス 酒と体質の科学
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