登録番号	057466
分類記号	C3ﾀ00
副書名	人類の叡智の結晶、「酒」のサイエンス
叢書名	ニュートンムック 『ニュートン』別冊
出版者	ニュートンプレス
発行年	2025.3
ページ数	143p
サイズ	28cm
ISBN	9784315528954