スイーツ×ドリンクペアリングの発想と組み立て
| 登録番号 | 057168 | 分類記号 | D5 00 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | お互いの美味しさを高めるアイデアと調理技術 | ||
| 出版者 | 誠文堂新光社 | ||
| 発行年 | 2024.11 | ||
| ページ数 | 207p | サイズ | 25cm |
| ISBN | 9784416723418 | ||
内容細目
調理 製菓 菓子 デザート スイーツ 洋菓子 飲料 ノンアルコールドリンク ペアリングの発想と基本 ペアリングで作るデザートコース アッシュ・ペアリングのレシピ
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