北朝鮮の食卓

登録番号 | 057041 | 分類記号 | A3イ12 |
---|---|---|---|
副書名 | 食からみる歴史、文化、未来 | ||
出版者 | 原書房 | ||
発行年 | 2024.11 | ||
ページ数 | 309p | サイズ | 20cm |
ISBN | 9784562074761 |
内容細目
世界の食文化 アジア 朝鮮半島 北朝鮮 郷土料理 北朝鮮の食文化と制度 北朝鮮の郷土料理 和解と平和の食べ物
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登録番号 | 057041 | 分類記号 | A3イ12 |
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副書名 | 食からみる歴史、文化、未来 | ||
出版者 | 原書房 | ||
発行年 | 2024.11 | ||
ページ数 | 309p | サイズ | 20cm |
ISBN | 9784562074761 |
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