インスタントラーメン図鑑

登録番号 | 056699 | 分類記号 | D2イ39 |
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副書名 | この1冊でラーメンのすべてがわかる! | ||
出版者 | 日本即席食品工業協会 | ||
発行年 | 2024.3 | ||
ページ数 | 89p | サイズ | 21cm |
ISBN | 9784600014513 |
内容細目
調理 料理別知識 麺類 中華麺 インスタントラーメン 即席麺 食品製造 カップ麺 銘柄 保存食品 麺料理 世界ラーメン協会 災害食 宇宙食 アレンジ SDGs 雑学 インスタントラーメンの基本 インスタントラーメンの歴史 インスタントラーメンと食文化 インスタントラーメンの栄養と安全・安心
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