「中国料理」に魅せられて
登録番号 | 056557 | 分類記号 | D2エ00 |
---|---|---|---|
副書名 | 東西南北・春夏秋冬 | ||
出版者 | キクロス出版 | ||
発行年 | 2024.2 | ||
ページ数 | 260p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784434335365 |
内容細目
調理 料理別知識 中国料理 中華料理 町中華 宴席料理 満漢全席 野味料理 四大料理 北京料理 京菜 上海料理 滬菜 江南料理 広東料理 粤菜 飲茶 潮州料理 四川料理 川菜 季節料理 行事食 紀行 中国料理の基礎知識 中国茶 中国酒 吉祥如意の食材 飲食店 マナー
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。