世界の食文化 食のタブー 肉食 菜食 ベジタリアン 相互理解 人間関係におけるヴィーガンやベジタリアンと肉食の人 問題と約束 人間関係の回復力 健全な人間関係の土台となるもの 支援者となる 違いを理解し橋渡しとなる システム 関係を形作る目に見えないダンス 肉食主義 ヴィーガン/ノンヴィーガンの関係に潜む不可視化された侵入者 ヴィーガンであるということ 肉食文化でいかに持続性をもって生き、周りの人と関わるか 対立を解消する 対立を防ぎ対処するための原理とツール 効果的なコミュニケーション 会話を成功に導く実践スキル 変化 受け入れるための戦略と変革するためのツール