チョコレートのイギリス史
登録番号 | 055866 | 分類記号 | C3ウ61 |
---|---|---|---|
副書名 | 企業フィランソロピーの源流 | ||
出版者 | 教文館 | ||
発行年 | 2023.6 | ||
ページ数 | 228p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784764261730 |
内容細目
食品 菓子 洋菓子 チョコレート菓子 ココア イギリス 菓子業界 製菓企業 製菓会社 企業経営者 経営理念 歴史 産業 社会 アメリカ ミルトン・ハーシー キャドバリーとラウントリー イギリス製菓業生成の背景(1760~1896年) ジョージ・キャドバリーとジョーゼフ・ラウントリーの時代(1896~1914年) 第一次世界大戦期と1920年代(1914~29年) 世界恐慌以後(1929~45年) 第二次世界大戦後(1945~2010年) 企業フィランソロピーからSDGsビジネスへ
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。