エスニック料理 東南アジアの味 中央公論社〔編〕 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号055709分類記号D4イ20U貸出区分不可叢書名シェフ・シリーズ スペシャル版出版者中央公論社発行年1994.8ページ数144pサイズ30cm 内容細目 調理 平成時代 世界の料理 海外の料理 エスニック料理 東南アジア料理 インドネシア料理 ベトナム料理 フィリピン料理 カンボジア料理 タイ料理 平成6年