渡辺誠のフランス料理のおいしい常識

登録番号 | 055628 | 分類記号 | D2 00 |
---|---|---|---|
叢書名 | コロナ・ブックス 55 | ||
出版者 | 平凡社 | ||
発行年 | 1998.11 | ||
ページ数 | 126p | サイズ | 22cm |
ISBN | 458263351X |
内容細目
調理 料理別知識 ヨーロッパ フランス料理 調理技術 家庭料理 もてなし ビストロ 飲食情報 食器 ワイン マナー デザート シェフ
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登録番号 | 055628 | 分類記号 | D2 00 |
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叢書名 | コロナ・ブックス 55 | ||
出版者 | 平凡社 | ||
発行年 | 1998.11 | ||
ページ数 | 126p | サイズ | 22cm |
ISBN | 458263351X |
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