渡辺誠のフランス料理のおいしい常識

渡辺誠
渡辺誠のフランス料理のおいしい常識
登録番号055628分類記号D2 00
叢書名コロナ・ブックス 55
出版者平凡社
発行年1998.11
ページ数126pサイズ22cm
ISBN458263351X
内容細目
調理 料理別知識 ヨーロッパ フランス料理 調理技術 家庭料理 もてなし ビストロ 飲食情報 食器 ワイン マナー デザート シェフ

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