包丁・砥石の選び方使い方育て方
| 登録番号 | 055413 | 分類記号 | E4 32 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | この1冊でもう迷わない | ||
| 出版者 | 柴田書店 | ||
| 発行年 | 2023.3 | ||
| ページ数 | 143p | サイズ | 24cm |
| ISBN | 9784388063628 | ||
内容細目
生活文化 調理環境 調理用具 道具 器具 包丁 和包丁 洋包丁 中華包丁 砥石 研磨砥石 研磨法 包丁さばき
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| 登録番号 | 055413 | 分類記号 | E4 32 |
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| 副書名 | この1冊でもう迷わない | ||
| 出版者 | 柴田書店 | ||
| 発行年 | 2023.3 | ||
| ページ数 | 143p | サイズ | 24cm |
| ISBN | 9784388063628 | ||
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