世界のキッチンと調理道具図鑑 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号059021分類記号E4 31貸出区分不可副書名今、主流はシステムキッチン 調理と道具の原点、包丁と鍋の大研究叢書名『別冊暮しの設計』 NO.17 1986出版者中央公論社発行年1986.6ページ数176pサイズ30cm 内容細目 生活文化 調理環境 調理用具 調理道具 調理器具 システムキッチン 包丁 鍋 フライパン 保存 冷凍 冷蔵 家電 冷蔵庫 オーブン 電子レンジ 紅茶 珈琲 食器 清掃 掃除 昭和61年