世界の麺図鑑

登録番号 | 055116 | 分類記号 | D2イ00 |
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副書名 | 59の国と地域の多彩な麺料理230種類を旅の雑学とともに解説 | ||
叢書名 | 地球の歩き方 W26 旅の図鑑シリーズ | ||
出版者 | 地球の歩き方 | ||
発行年 | 2022.12 | ||
ページ数 | 207p | サイズ | 21cm |
ISBN | 9784058019191 |
内容細目
調理 料理別知識 麺類 世界各国料理 地元飯 名物料理 インスタント麺 中国山西省 映画 ドラマ 麺料理 アジア 中国 韓国 台湾 香港 マカオ モンゴル タイ マレーシア シンガポール インドネシア ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー フィリピン ブルネイ インド スリランカ パキスタン バングラデシュ ネパール ブータン ウズべキスタン カザフスタン アフガニスタン イラン イスラエル トルコ カタール ヨーロッパ イタリア スペイン ギリシャ フランス ドイツ スイス イギリス ロシア ハンガリー ポーランド モルドバ ウクライナ アフリカ エジプト リビア アルジェリア モロッコ カメルーン タンザニア マダガスカル モーリシャス アメリカ ペルー ボリビア アルゼンチン パラグアイ ウルグアイ メキシコ オーストラリア サモア 日本
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