世界の麺図鑑

地球の歩き方編集室(編著)
世界の麺図鑑
登録番号055116分類記号D2イ00
副書名59の国と地域の多彩な麺料理230種類を旅の雑学とともに解説
叢書名地球の歩き方 W26 旅の図鑑シリーズ
出版者地球の歩き方
発行年2022.12
ページ数207pサイズ21cm
ISBN9784058019191
内容細目
調理 料理別知識 麺類 世界各国料理 地元飯 名物料理 インスタント麺 中国山西省 映画 ドラマ 麺料理 アジア 中国 韓国 台湾 香港 マカオ モンゴル タイ マレーシア シンガポール インドネシア ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー フィリピン ブルネイ インド スリランカ パキスタン バングラデシュ ネパール ブータン ウズべキスタン カザフスタン アフガニスタン イラン イスラエル トルコ カタール ヨーロッパ イタリア スペイン ギリシャ フランス ドイツ スイス イギリス ロシア ハンガリー ポーランド モルドバ ウクライナ アフリカ エジプト リビア アルジェリア モロッコ カメルーン タンザニア マダガスカル モーリシャス アメリカ ペルー ボリビア アルゼンチン パラグアイ ウルグアイ メキシコ オーストラリア サモア 日本

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