日本料理
| 登録番号 | 054795 | 分類記号 | D3ｴ93 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 焼きもの・炊き合わせ | ||
| 叢書名 | プロ調理の基本 9 完全イラスト | ||
| 出版者 | 同朋舎出版 | ||
| 発行年 | 1994.2 | ||
| ページ数 | 151p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 4810411427 | ||
内容細目
調理 日本の料理書 日本料理 焼物 炊き合わせ
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
| 登録番号 | 054795 | 分類記号 | D3ｴ93 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 焼きもの・炊き合わせ | ||
| 叢書名 | プロ調理の基本 9 完全イラスト | ||
| 出版者 | 同朋舎出版 | ||
| 発行年 | 1994.2 | ||
| ページ数 | 151p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 4810411427 | ||
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
