ヤシの文化誌
| 登録番号 | 054571 | 分類記号 | B2ク70 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 花と木の図書館 | ||
| 出版者 | 原書房 | ||
| 発行年 | 2022.7 | ||
| ページ数 | 262p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784562071692 | ||
内容細目
食材各論 農産物 果実 果物 フルーツ 椰子 ココヤシ 椰子の果実 椰子の実 ナツメヤシ デーツ ココナツ ヤシ酒 パーム油 アブラヤシ マーガリン インスタント麺 カップ麺 栽培 利用 食文化 食物史 歴史
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