食の道具大全
| 登録番号 | 054508 | 分類記号 | E4 31 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 副書名 | 料理道具の歴史・デザイン・使い方 ビジュアル版 | ||
| 出版者 | 柊風社 | ||
| 発行年 | 2022.7 | ||
| ページ数 | 303p | サイズ | 24cm |
| ISBN | 9784864980951 | ||
内容細目
生活文化 調理環境 調理用具 調理道具 調理器具 キッチン用品 歴史 デザイン
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| 登録番号 | 054508 | 分類記号 | E4 31 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 副書名 | 料理道具の歴史・デザイン・使い方 ビジュアル版 | ||
| 出版者 | 柊風社 | ||
| 発行年 | 2022.7 | ||
| ページ数 | 303p | サイズ | 24cm |
| ISBN | 9784864980951 | ||
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