日本の食文化 地域別食文化 三重県 郷土食 郷土料理 食生活 民俗学 和え物 漬物 寿司 鮨 鮓 飲物 飲み物 先学の著書からの文章書写 先人の食生活の記録(ケ・ハレ・ケガレ) 食事の時間・食事の呼称 ご飯の種類 小昼 煮物・あえ物 味噌汁 調味料 漬けもの 芋類・貯蔵食品 魚介類及び海藻(料理含む) すし(馴れずし含む) 雑煮(お節含む) 正月 元旦 七草・成り木攻め・山の神 人の一生(人生儀礼) 餅と団子(日常・祝・忌事) 台所用具・食事用具 燃料 飲みもの 抜け落ちた項目 伊勢神宮関連 編著者民俗関連 三重県の食考文献一覧 183冊 大川聞き書きカード記録事例 志摩市志摩町和具 津市安濃町 県下の馴れずし事例 伊賀県民局調査集計資料 紀南県民局調査集計資料 大川講演用 レジュメと映像 食関連雑多大川メモ資料 郷土料理百科原案 中日新聞三重版連載資料 古典から見た「いわし街道」 御伽草紙：猿源氏草紙 編著者民族調査関連・他 大川吉崇執筆一覧 大川県内民俗調査経過一覧 昭和56年～平成18年の三重県の民俗学背景