海を越えたジャパン・ティー
| 登録番号 | 053867 | 分類記号 | C3ｾ20 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 緑茶の日米交易史と茶商人たち | ||
| 出版者 | 原書房 | ||
| 発行年 | 2022.3 | ||
| ページ数 | 269p,32p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784562071487 | ||
内容細目
食品 茶 緑茶 嗜好飲料 日本茶 貿易 歴史 アメリカ合衆国 19世紀 20世紀 日本 江戸末期 1868-1945 日本とアメリカ合衆国の茶様式の始まり 南北戦争中のお茶 ジャパンティーの誕生 緑茶地帯と呼ばれたアメリカ中西部 アメリカに押し寄せた紅茶の波 日常の茶飲料 アメリカ合衆国の紅茶、日本の煎茶
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