家政学の思想

青土社〔編〕
家政学の思想
登録番号053820分類記号A1イ60
叢書名『現代思想』 2022年2月号 vol.50-2
出版者青土社
発行年2022.2
ページ数246pサイズ23cm
ISBN9784791714261
内容細目
文化論 社会学 日本 家政学 家政学の思想 家庭という時空 川上雅子 新型コロナ・パンデミックと家政学 倉元綾子 家庭における「潔癖」と「抵抗」 高度経済成長期の「家庭小説」をめぐって 野崎有以 ケアの家政学 阿古真理、藤原辰史 家政学における住居学、そして住教育の意義 宮﨑陽子 家庭科教育にどのように関わってきたか 村山純一 有償家事労働の位相から「家政」を考える 平野恵子 日本の食マネジメントは倫理的消費に向かうか? 生協をフィールドとした調査研究をベースに 近本聡子 奴隷・女・移民 家事 ケアワークをめぐる断章 佐藤靜 ヒーブ(HEIB)の日本的展開をめぐって 消費・ジェンダー・企業社会 満薗勇 居住生活の境域と縁 ドメスティック・ディスタンス2 須崎文代 松田道雄の保育思想 和田悠 近代日本における栄養思想の普及のプロセス 佐伯矩の食事実践介入と女性たちの反発 巽美奈子 エコノミーとエコロジーの思想史 経済学が不可視化したものを掘りおこす 重田園江、桑田学 弁当と野いちご あるいは「ほんもの」という食の倫理 福永真弓 近代都市の惣菜史 「火」を買う・借りる・共有する 湯澤規子 超身体性 ステイシー・アライモへのインタビュー ステイシー・アライモ(聞き手)、ジュリア・クズネツキー(聞き手)、森田系太郎(訳)

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