楽しい昆虫料理

内山昭一
楽しい昆虫料理
登録番号053056分類記号B5 10
出版者ビジネス社
発行年2021.7
ページ数245p,10pサイズ19cm
ISBN9784828422978
内容細目
食材各論 昆虫 昆虫食 調理レシピ 和食 洋風料理 中華 韓国 エスニック 昆虫スイーツ 購入 保存 飼育 注意点 栄養価 薬効 宇宙食 昆虫食文化

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