国産小麦のお菓子とパン
| 登録番号 | 052824 | 分類記号 | D5 23U |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 粉の特徴を生かし手作り酵母で焼く | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 1996.2 | ||
| ページ数 | 143p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 4540951033 | ||
内容細目
調理 菓子 デザート 洋菓子 パン スナック 国産小麦粉 天然酵母 野生酵母 手作り酵母
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| 登録番号 | 052824 | 分類記号 | D5 23U |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 粉の特徴を生かし手作り酵母で焼く | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 1996.2 | ||
| ページ数 | 143p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 4540951033 | ||
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