豆腐

全国豆腐油揚商工組合連合会、全国豆腐油揚協同組合連合会、豆腐会館
豆腐
登録番号052092分類記号C3ケ11
副書名豆腐で健康 安全・安心
出版者全豆連
発行年2011.12
ページ数36pサイズ30cm
内容細目
食品 農産加工品 豆腐 歴史 製法 栄養素 調理法 大豆 経済 流通