英国レシピと暮らしの文化史
| 登録番号 | 051986 | 分類記号 | A3ｳ13 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 家庭医学、科学、日常生活の知恵 | ||
| 出版者 | 原書房 | ||
| 発行年 | 2020.7 | ||
| ページ数 | 264p,46p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784562057788 | ||
内容細目
世界の食文化 ヨーロッパ イギリス 英国 近代初期 イングランド レシピ レシピ帳 家庭 料理 醸造法 食料貯蔵 保存食 暮らしの文化史 食文化史 家政 家庭医学 民間療法
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