佐々木敏の栄養データはこう読む!

登録番号 | 051892 | 分類記号 | G1ア05 |
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副書名 | 疫学研究から読み解くぶれない食べ方 | ||
出版者 | 女子栄養大学出版部 | ||
発行年 | 2020.6 | ||
ページ数 | 351p | サイズ | 21cm |
ISBN | 9784789554596 |
内容細目
食と健康 食生活と健康 栄養学一般書 人間栄養学 栄養疫学 油 脂質異常症 コレステロール値 高コレステロール血症 トランス型脂肪酸 食塩 高血圧 生活習慣病予防 減塩 カリウム 肥満 早食い ソフトドリンク 朝食 BMI値 飲酒 食道がん プリン体 痛風 地中海食 糖尿病 低炭水化物食 食物繊維 高たんぱく質食 栄養健康リテラシー 栄養健康情報 フィンランド バター マーガリン ブラジル 塩漬け鱈 アメリカ 肥満大国 ローファット ドイツ ベルリン ビール イタリア 地方料理 スパゲティナポリタン フェロー諸島 捕鯨
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