日本の品種はすごい

登録番号 | 051201 | 分類記号 | B1 30U |
---|---|---|---|
副書名 | うまい植物をめぐる物語 | ||
叢書名 | 中公新書 2572 | ||
出版者 | 中央公論新社 | ||
発行年 | 2019.12 | ||
ページ数 | 3p,282p | サイズ | 18cm |
ISBN | 9784121025722 |
内容細目
食材 生産技術 品種 品種改良 ブリーダー 育種家 食用植物 じゃが芋 マックフライポテト フライドポテト カルビーポテト ポテトチップス カラフルポテト 梨 韓国梨事情 果樹生産 林檎 大豆 豆腐 納豆 味噌 醤油 枝豆 大豆もやし 蕪 千枚漬 菜の花 野沢菜漬け 酸茎菜 すんき かぶら寿司 『おおきなかぶ』 大根 たくあん漬け 干し大根 カイワレ大根 山葵 害虫
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。