文化論 日本の食文化 昭和時代の食文化 中華料理 大衆中華料理店 町中華 大正時代 戦後食生活 味の素 出前 マルシン出前機 丸長のれん会 大勝軒本店 珈琲 大勝軒 丸長中華ソバ店 中華料理スンガリー飯店 正来軒 日の出 丸幸 お茶の水、大勝軒