給食の歴史

登録番号 | 050454 | 分類記号 | F2ア00T2 |
---|---|---|---|
叢書名 | 岩波新書(新赤版) 1748 | ||
出版者 | 岩波書店 | ||
発行年 | 2018.11 | ||
ページ数 | 268p,17p | サイズ | 18cm |
ISBN | 9784004317487 |
内容細目
外食産業 食品製造業 大量調理 給食 給食史 世界給食史 イギリス ドイツ フランス アメリカ 韓国 ヨーロッパ スイス スウェーデン 飢餓 戦時下の給食 戦争中 戦時中 戦中 学校牛乳 戦後給食制度 脱脂粉乳 無償給食 学校給食法 米食批判 キッチンカー アメリカ小麦戦略 鯨肉 鈴蘭給食 欠食児童 給食センター 先割れスプーン 弁当持参運動 食物アレルギー 米飯給食 給食費値上げ 食中毒 異物混入 ソフト麺 ソフト・スパゲティ麺 添加物 学校栄養職員 学校給食業務 学校給食ニュース 食育基本法 郷土の給食 今治市 地産地消給食 ファミリー給食 給食費未納問題
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。