昭和期の味噌溜店における生活の変化 長谷川洋一 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号050285分類記号C3ｵ21貸出区分不可副書名名古屋市西区「山英」のこと叢書名名古屋市博物館『研究紀要』 第34巻 2011出版者名古屋市博物館発行年c2011ページ数27-44pサイズ30cm 内容細目 食品 調味料 味噌 味噌溜店 昭和時代 味噌溜生産 味噌溜醸造 商家の生活 商店の生活 聞書き調査 食物史 愛知県名古屋市 山英商店
