お箸の国へのパスポート 味の素(企画編集) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号049693分類記号D3エ14U叢書名「ほんだし」味わい読本出版者味の素サービス発行年1990.12ページ数127pサイズ26cm 内容細目 調理 日本の料理書 平成時代 家庭料理 和食 調味料 ほんだし 煮物 和え物 焼き物 揚げ物 蒸し物 汁物 ご飯 麺料理 鍋物 酒の肴 酒肴 おつまみ 薬味 吸い口 和食器 器 調理道具 味の素関連刊行物