担々麺って、いいな◎

Mo-Green(編集・制作)
担々麺って、いいな◎
登録番号049449分類記号D2イ30
副書名一度は食べたい!東京の担々麺と酸辣湯麺。 オール食レポ!
叢書名『だいごみ』 2017 WINTER
出版者地方創生支援協会
発行年2017.11
ページ数113pサイズ28cm
ISBN9784909248039
内容細目
調理 料理別知識 麺類 中華麺 担々麺 酸辣湯麺 ラーメン 飲食情報 東京都 辣油 ラー油 肉味噌 芝麻醤 花椒 胡麻 酢 卵 具材 とろみ 食感覚 味覚 辛味 辛い 辛さ 旨辛 酸味 酸っぱい 屋台 鹿児島県

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