とりにく屋さんの本

本郷鶏肉〔監〕
とりにく屋さんの本
登録番号049306分類記号B3ウ00
副書名長野県に根付いて60年 お惣菜の本郷鶏肉監修 つくりたい、つくれる!
出版者本郷鶏肉
発行年2017.10
ページ数71pサイズ26cm
ISBN9784884111496
内容細目
食材各論 畜産物 鶏肉 飲食知識 世界 日本 鶏肉料理 肉用鶏 栄養 食物史 下処理 食べ方 安心 安全 調理レシピ 肉料理 鳥肉料理 卵料理 長野県 飲食情報 山賊焼き 鶏肉専門店 本郷鶏肉

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