珈琲の世界史

登録番号 | 049200 | 分類記号 | C3セ60 |
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叢書名 | 講談社現代新書 2445 | ||
出版者 | 講談社 | ||
発行年 | 2017.10 | ||
ページ数 | 254p | サイズ | 18cm |
ISBN | 9784062884457 |
内容細目
飲料 嗜好飲料 珈琲 食物史 基礎知識 珈琲のはじまり イスラーム ヨーロッパ コーヒーハウス カフェ コーヒーノキ ナポレオン 生産事情 コーヒー日本史 スペシャルティコーヒー
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