世界の食べもの
						| 登録番号 | 049144 | 分類記号 | A3ア00 | 
|---|---|---|---|
| 副書名 | 食の文化地理 | ||
| 叢書名 | 講談社学術文庫2171 | ||
| 出版者 | 講談社 | ||
| 発行年 | 2013.5 | ||
| ページ数 | 291p | サイズ | 15cm | 
| ISBN | 9784062921718 | ||
内容細目
						文化論 世界の食文化 朝鮮半島 中国 日本 東アジア フィリピン シンガポール マレーシア インドネシア モルッカ諸島 オセアニア マグレブ 寿司 鮨 鮓 米 麺 酒 茶 珈琲 うま味 旨味
					カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。



