齊民要術
| 登録番号 | 049119 | 分類記号 | A3ｲ11 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 現存する最古の料理書 | ||
| 出版者 | 雄山閣 | ||
| 発行年 | 2017.3 | ||
| ページ数 | 20p,339p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784639024705 | ||
内容細目
文化論 世界の食文化 アジア 中国 食生活史 海外の料理 アジア料理 中華料理 中国料理 南北朝時代
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| 登録番号 | 049119 | 分類記号 | A3ｲ11 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 現存する最古の料理書 | ||
| 出版者 | 雄山閣 | ||
| 発行年 | 2017.3 | ||
| ページ数 | 20p,339p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784639024705 | ||
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