うま味ってなあに? うま味インフォメーションセンター〔編〕 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号048706分類記号D1イ01U副書名食育サポートBOOK出版者うま味インフォメーションセンター発行年2017.3ページ数11pサイズ21cm 内容細目 食感覚 うま味 旨味 美味しさ 食教育 食育