フレンチ仕込みの「ショコラのお菓子」
| 登録番号 | 048569 | 分類記号 | D5 24 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | グラン・シェフが初公開するひみつのレシピ | ||
| 出版者 | 世界文化社 | ||
| 発行年 | 2017.3 | ||
| ページ数 | 95p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784418173051 | ||
内容細目
菓子 デザート チョコレート菓子 洋菓子 チョコレート ショコラの菓子 ボンボンショコラ 焼き菓子 アントルメ プロの菓子 パティシエの菓子 ショコラティエの菓子
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